Ein hausgemachtes Kräuter-Pesto bereichert jedes Nudelgericht. Wir haben hier ein ganz einfaches und gesundes Rezept für dich, was nicht länger als 5 Minuten für die Zubereitung braucht.
Was du brauchst:
ein Glas (~ 100ml)
20g Kräuter deiner Wahl (z.B.: Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Bärlauch, Estragon etc.)
einen Spritzer Zitronen- oder Limettensaft
eine Prise Salz
Optional: 10g Hartkäse
Optional: Nüsse
Was zu tun ist:
Kräuter, Käse und Nüsse klein schneiden
ins Glas füllen und mit Sonnenblumenöl mit Rosmarin übergießen
Salz und Zitronensaft unterrühren
alles gut vermischen
Glas beschriften :)
Mit Nudeln deiner Wahl servieren und genießen!
Comments